szolgáltatásaim
Kóstolók, bortúrák, workshopok
Több, mint tíz évnyi sommelier tapasztalattal a hátam mögött, ma már nem csak a kollégáim, hanem a saját boraimat, pezsgőimet is kóstolhatjátok velem. Állandó partnereimmel bor- és pezsgő kóstolóimat kézműves, igény szerint töltekezős programmá alakítjuk, ahol a könnyed hangulat és az önfeledt alkotás feltölt és kikapcsol.
Házhoz jön a borkóstoló
Ha különleges borkóstoló programot keresel otthonra vagy rendezvényre…
18 éven aluliak a szolgáltatást nem vehetik igénybe.
1. „Lokálpatrióta borkóstoló”- Pázmánd legjava
Választható:
- pezsgő,
- illatos/könnyed fehér,
- testes fehér,
- rosé,
- könnyed vörös,
- testes vörös,
- desszertbor
2. „Velencei-tó kör”
Választható:
- pezsgő,
- illatos/könnyed fehér,
- testes fehér,
- rosé,
- könnyed vörös,
- testes vörös,
- desszertbor
3. „Helyi ízek, helyi értékek”
6 tételes Sajt-bor ízpárosító kóstoló időtartam kb. 1,5 óra.
6 Velencei-tó környéki bor és 6 féle helyi kézműves/kistermelői sajt kóstolása (kb. 15 dkg/fő)
- kecskesajt,
- friss tehénsajt,
- ízesített gomolyasajt,
- érlelt félkemény sajt,
- camembert jellegű sajt,
- kéksajt
4. Agárdi kóstoló
három tétel a Miraculum sorozatból, egy a prémium sorozatból és egy érlelt tétel a választékban
- 0,5 l-es palackok
- 25 főig
- minimum 2 cl/fő
Boroslány bortúra Pázmándon a Szőlőhegyen
18 éven aluliak a szolgáltatást nem vehetik igénybe.
Fél napos program
Létszám: 10 fő
Program:
- Dűlőtúra lovaskocsival, (maximum 10 fő részére) a Szőlőhegyen, a Borműhelynél borkóstolás, pince látogatás, bor- és pezsgő készítés folyamatának bemutatása
- utána lovaskocsival vissza a Bortékába, ott borkóstolás és falatozás
„Lokálpatrióta borkóstoló”
6-8 féle pázmándi/ tó környéki bor bemutatása időtartam kb. 1,5 óra
Választható:
- pezsgő,
- illatos/könnyed fehér,
- testes fehér,
- rosé,
- könnyed vörös,
- testes vörös,
- desszertbor
Borkóstoló programok a Bortékában
A programok angol nyelven is kérhetőek
18 éven aluliak a szolgáltatást nem vehetik igénybe.
Létszám: 10 fő (maximum 12 fő)
Borkorcsolya
- „alap”csomag ( 3 800 Ft/fő ) : borkísérő falatok ( helyi kovászos kenyér, kecske- és tehénsajt variációk, olivabogyók, sós ropogtatni valók, magvak )
- „húsos”csomag ( 5 000 Ft/fő ) : borkísérő falatok ( helyi kovászos kenyér, kecske- és tehénsajt variációk, olajos magvak, olivabogyók, sós ropogtatni valók, magvak, füstölt húsok, pirítós kencékkel, zsíros kenyér lila hagymával )
Csoportonként egy féle csomag választható.
Alkoholmentes italkínálat:
- kávé,
- tea,
- helyi szörpök,
- must,
- verjus (zöld szőlőmust) fröccs,
- the One prebiotikus üdítő,
4 000 Ft/fő/alkalom
1. „Lokálpatrióta borkóstoló”- Pázmánd legjava
Választható:
- pezsgő,
- illatos/könnyed fehér,
- testes fehér,
- rosé,
- könnyed vörös,
- testes vörös,
- desszertbor
2. „Velencei-tó kör”
Kis kör: 5 féle Velencei-tó környéki bor bemutatása időtartam kb. 1 óra.
A borsort előzetesen egyeztetjük.
Választható:
- pezsgő,
- illatos/könnyed fehér,
- testes fehér,
- rosé,
- könnyed vörös,
- testes vörös,
- desszertbor
3. 3. Pezsgők a világ körül- A proseccotól- a champagne-ig
pezsgőkészítési technológiák bemutatása példákkal
A kóstoló kínálatában szereplő pezsgőfajták:
- tankpezsgő,
- methode transvasée,
- spanyol cava,
- olasz prosecco,
- rosé methode traditionnelle,
- methode traditionelle,
- champagne
4. „Helyi ízek, helyi értékek”
6 tételes Sajt-bor ízpárosító kóstoló időtartam kb. 1,5 óra.
6 Velencei-tó környéki bor és 6 féle helyi kézműves/kistermelői sajt kóstolása (kb. 15 dkg/fő)
- kecskesajt,
- friss tehénsajt,
- ízesített gomolyasajt,
- érlelt félkemény sajt,
- camembert jellegű sajt,
- kéksajt
4. Agárdi kóstoló
5 tételes pálinka kóstoló Agárdi pálinkákkal- kóstoló időtartam kb. 1,5 óra.
három tétel a Miraculum sorozatból, egy a prémium sorozatból és egy érlelt tétel a választékban
- 0,5 l-es palackok
- 25 főig
- minimum 2 cl/fő
További lehetőségek
egyedi ajánlatkérés szerint:
- Dűlőtúra lovaskocsival, maximum 10 fő részére
- Borkóstolós hajótúra a Velencei-tavon, részletek ITT
- Modernkalligráfia workshop proseccoval (közreműködik: Udvarhelyi Mónika- MonikArt)
- Ajtódísz készítő workshop prosecco kóstolóval (közreműködik: Kertész-Darabos Anikó- Hortenzia Virág Ajándék)
- Akvarell workshop pezsgővel/proseccoval/gyöngyöző borokkal (közreműködik: Nagy Gréta)
- Vakkóstolós borfelismerő játék (közreműködik: Dinnyés Ferenc)
18 éven aluliak a szolgáltatást nem vehetik igénybe.
Együttműködő partnereim
Iratkozz fel a hírlevelemre
vagy kíváncsi vagy az újonnan érkező borokra, itt a helyed.