bornapló
A Boroslány tollából
Az írás kikapcsol, feltölt, hobbiként tekintek rá. Kedvenc receptjeimet, boros útinaplóimat, pázmándi boros sztorikat olvashatsz a tollamból..
Borszakíró verseny győztes cikk - 2022
Az ugródeszka szélén: Velencei-tavi borok
Kislányként abban a szőlőben szaladgáltam amit ma is művelek, már felnőttként borász nagybátyám körül sertepertéltem, az ő borát kóstoltam először. Hálás vagyok és szerencsés, hogy végül kollégák lettünk. Szívügyem a helyi bor és küldetésemnek tekintem a velencei-tavi...
További bejegyzéseim
Ennyire egyszerű a jó? – Kóstolókoncert Pázmándon
Ébredezik a pázmándi Szőlőhegy A P’azm’and Wine sikerén felbuzdulva a helyi borász csapat tagjai egy-egy alkalommal megnyitják és a közeljövőben egyre többször meg is fogják nyitni pincéik ajtaját egyedileg szervezett programjaikon. Múlt héten „civilben”...
Boldog születésnapot Hungaria!
Az 1955-ben alapított magyar pezsgőmárka idén ünnepli 70. születésnapját. Az ennek tiszteletére rendezett partyn leleplezték a 18. limitált kiadású pezsgőjüket. Ebben az új Chardonnay és Pinot Noir cuvée-ben minden a 7-es szám körül forog: 70% a Chardonnay aránya a...
Pázmándi bor, pázmándi borász közösség
Cikksorozatom első része a Pázmándi Hírvivő 2023 decemberi számából Nap mint nap elhaladunk a Szőlőhegyünk mellett, azonban a mindennapi rohanás közepette bele sem gondolunk, hogy igazi kincs van a talpunk alatt. Kevesen tudják, hogy a „hegyet” alkotó kőzetek és a...
Boldog Ezerjó Napot!
Móron mindig történik valami izgalmas. A szomszéd borvidéken május hónapban (is) igen aktív a borász közösség, az apropó pedig ikonikus szőlőfajtájuk, az Ezerjó, mely innen származik. Csetvei Pince Mór Egy napsütéses délutánon a Nemzetközi Ezerjó Nap „anyukájához”...
Nofilter- ApróKertek évjáratbemutató 2022
„Az alkotás-kreativitás mentén meghatározni magunkat…” Április 14-én pénteken a 2022-es évjáratról és új boraikról mesélt Ádám és Zoli Velencén a Groenk Deliben. A tőlük megszokott nyíltsággal, lazasággal válaszoltak a kérdésekre, a borkóstoló végül kötetlen...
Egyszer egy életben…Nagy Gábor Családi Szőlőbirtok retrospektív
Nagy Gábor és Társa kispincészet "Aki kézzel dolgozik az kézműves, aki kézzel és ésszel az mester, aki kézzel, ésszel és szívvel, az művész" Aquinói Szent Tamás Gábor úttörő a helyi borász közösségben, hiszen ő volt az első, aki Pázmándon minőségi, palackozott bort...
Iratkozz fel a hírlevelemre
vagy kíváncsi vagy az újonnan érkező borokra, itt a helyed.