Szerző: Borostyán - Kovács Tamara | máj 15, 2023 | Boros események
Móron mindig történik valami izgalmas. A szomszéd borvidéken május hónapban (is) igen aktív a borász közösség, az apropó pedig ikonikus szőlőfajtájuk, az Ezerjó, mely innen származik. Egy napsütéses délutánon a Nemzetközi Ezerjó Nap „anyukájához” Csetvei Krisztihez...
Szerző: Borostyán - Kovács Tamara | ápr 27, 2023 | Boros események
„Az alkotás-kreativitás mentén meghatározni magunkat…” Április 14-én pénteken a 2022-es évjáratról és új boraikról mesélt Ádám és Zoli Velencén a Groenk Deliben. A tőlük megszokott nyíltsággal, lazasággal válaszoltak a kérdésekre, a borkóstoló végül kötetlen...
Szerző: Borostyán - Kovács Tamara | febr 5, 2023 | Boros események
„Aki kézzel dolgozik az kézműves, aki kézzel és ésszel az mester, aki kézzel, ésszel és szívvel, az művész” Aquinói Szent Tamás Gábor úttörő a helyi borász közösségben, hiszen ő volt az első, aki Pázmándon minőségi, palackozott bort hozott forgalomba. Anno...
Szerző: Borostyán - Kovács Tamara | jan 12, 2023 | Boros események
Egy új év kezdetén -kissé nosztalgikus hangulatban- szeretek ránézni arra, hogy mi is történt előző évben, így könnyebben veszek lendületet az előttem álló időszakhoz. Évindító blogbejegyzéseimben visszatekintek majd az elmúlt időszak számomra kedves boros...
Szerző: Borostyán - Kovács Tamara | dec 20, 2022 | Boros események
December elején Ádám és Zoli egy újabb rendhagyó, visszatekintő kóstolón látta vendégül az érdeklődőket, mely során a vörös házasításaikat kóstolhattuk meg a kezdetektől napjainkig. Fajtánként 3-3 évjáratot vethettünk össze, bekerült a sorba három Legyen vörös (2016...
Szerző: Borostyán - Kovács Tamara | júl 5, 2021 | Boros események
Múlt szombaton négy pázmándi pincészet öt borásza a pázmándi közös vörös második évjáratát mutatta be a Bálint Borárium teltházas teraszán. Kora délutántól az érdeklődők kötetlen formában borkísérő falatkák, sparhelten készült ételek és a fiúk borainak kóstolgatása...
