Az írás kikapcsol, feltölt, hobbiként tekintek rá. Kedvenc receptjeimet, boros útinaplóimat, pázmándi boros sztorikat olvashatsz a tollamból..
Kislányként abban a szőlőben szaladgáltam amit ma is művelek, már felnőttként borász nagybátyám körül sertepertéltem, az ő borát kóstoltam először. Hálás vagyok és szerencsés, hogy végül kollégák lettünk. Szívügyem a helyi bor és küldetésemnek tekintem a velencei-tavi...
Vénasszonyok nyarához passzoló üde krémleves, ami nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Hozzávalók (4-5 főre): 6 db nagy szemű őszibarack6 db körte1 citrom leve3 evőkanál cukor (ízlés szerint)1 csipet só1 evőkanál vanília kivonat2 dl tejszína tálaláshoz szeletelt...
Szeretek enni és szeretek főzni. A bort hivatásomnak, a gasztronómiát hobbinak tekintem, ami kikapcsol. Ide gyűjtöm majd kedvenc receptjeimet, ha van kedvetek készítsétek el ezeket Ti is! "Az én ízlésem roppant egyszerű: mindenből beérem a legjobbal" Oscar Wilde, ír...